Navigera rätt i öldjungeln

Lära känna en trevlig franska

All ale jäser varmt och den belgiska stilen förknippas ofta med kloster och munkar. Ale i belgisk stil är ofta lite sötare och har lite högre alkoholhalt än annan ale. Smakerna som kommer från jäsningen spelar också en större roll i belgisk öl. Trappistöl är inte en egen stil utan ett begrepp och märkning som är förbehållet vissa kloster, där sex stycken ligger i Belgien. Klosteröl och trappistöl är två andra begrepp som vi förknippar med belgisk öl. Det är dock inga stilar. Klosteröl är en ganska slarvig benämning då ölet inte behöver bryggas av ett kloster utan kan likaväl bryggas av ett kommersiellt bryggeri, men som kanske använder namnet på en gammal klosterruin för sin klosteröl.

Inläggsnavigering

Lördagsgodis Tripel Karmeliet Skall du börja ackumulera på öl kan detta vara en bra startöl. En komplex smakbomb såsom håller sig lagom länge i  ditt bibliotek och som du ständigt återkommer till i väntan på att långliggarna skall gôtta till sig! Har hane bryggt öl sedan , och hållit bryggartraditionen vid liv inom familjen inom sju generationer, så förstår jag att det funnits tid till att därjämte utveckla och finslipa den marknadsföringskompetens såsom Brouweriij Bosteels  uppenbart besitter. De brygger bara tre öl: Kwak, Deus samt Triple Karmeliet, alla med väl kommunicerade storylines och där produkten verkligen levererar det som utlovas. Det är ett slående likhet med hur champagnehusen agerar och ser vi på Bosteels bira Deus, som mellanlagras utanför Epernay inom Champagne, så står dörren öppen förut att odla en storslagen myt.

Senaste kommentarer

Bo » Ge ett ölpaket som gåva? Ge ett ölpaket som gåva? Juli 26, 0 Dörr Kane För den verkliga entusiasten är ett ölpaket den perfekta gåvan. Naturligtvis är vanliga bira bra, men nu finns det odla många smaker och variationer tillgängliga att du fortfarande kan överraska även dom största ölälskarna med ett ölpaket. Gällande detta sätt upptäcker de nya smaker och kanske nya favoriter.

Bäst i test

Dirty Blonde On by Lindh With 22 Comments - Bryggning Tanken var att det skulle vara en lugn, avkopplande och perfekt bryggning. Gott om epok, nästan hela dagen på mig. Likväl gick det inte riktigt som planerat. Här kommer loggen i punktform kvar vad som hände: Värmde till Önskad mäsktemp 66c. Tappade 3c vid flytt.



Leave a comment

Your email address will not be published.